еженедельный дайджест лучших материалов
среда шефа 4 июня 2025

Рецепт новинки летнего меню от шеф-повара ресторана "Страна которой нет" Сергея Батукова

Рецепт из летнего меню ресторана Minerals от шеф-повара Максима Шаршова

Рецепт от шеф-повара гастропаба "Бибирево" Михаила Буробца

Рецепт шеф-повара кафе "Миндаль" Фуада Алиева

Авторская вариация окрошки от шеф-повара МореКофеОкеан by ERWIN Джеймса Редута

Летняя новинка от шеф-повара ресторана "Кафе Чайковский" Алексея Чигака

Легкое и сытное основное блюдо из сезонного меню BURO.TSUM от Егора Макарова

Легкая закуска для летних бранчей с игристым от шеф-повара ресторана «Интеллигенция» Александра Галузы

Праздник - в каждой ложке! Нарядный вариант классического рецепта от шеф-повара нового ресторана Kalinka на Неглинке Алексея Ткаченко

Специальные напитки в меню и яркие подарки за заказ

К наступлению летних солнечных дней Hello Kitty and Friends Cafe подготовили обновленное меню. В каждый из разделов — закуски, салаты, горячее и десерты, добавили новые свежие вкусы и любимые сочетания взрослых и детей.

7 июня праздничный сет вместе с Андреем Аникиевым приготовит Валерия Скуратова, шеф-повар легендарного петербургского ресторана «ЕМ», пионера и в российской гастрономии.

Backstage — это закулисье, где происходит всё самое настоящее: чувства, эмоции и жизнь.
Так называется новый hidden-бар от Никиты Гусева (Shortlist Books & Spirits) и Александра Долгова («Модники»)

Треска, килька, пеламида, камбала и судак - главные специалитеты Калининграда доставляют в «Тресковию» с собственных рыболовных траулеров ресторана. Проект привезла в Москву команда из Калининграда (Шпрот, Лисья нора), создавшая там первую «Тресковию» семь лет назад.

В конце июля на территории BAZAAR food hall & market на Новой Риге откроется третий турецкий ресторан Аркадия Новикова и бренд-шефа Джихана Дениза – Cihan Turkish Steak and Kebab.

Гастрономическое путешествие из Таиланда в самое сердце Казани — открытие нового корнера сети аутентичной тайской кухни ТАЙЦЫ на Московском рынке.

Команда ресторана Dune представила нового бренд-шефа — Евгения Козубова

На один день, 8 июня (воскресенье), 12:00 – 17:00, самая зеленая веранда города в особняке на Трубной превратится в настоящий японский дворик: флажки и фонарики, саке и игристое, свежайшие морепродукты и фирменные спешлы от бренд-шефа Self Edge Japanese Дмитрия Тяна.

До 6 июня в ресторане «Хорошая девочка» располагается pop-up ANNA ASTI – атмосферное пространство, вдохновлённое её новым альбомом «Высшие силы».

Подпишитесь на наши соцсети для получения оперативных анонсов новых интересных материалов на сайте.

Вы получили эту рассылку, потому что регистрировались на сайте chef.ru или посещали одно из наших партнерских мероприятий. Если вы не хотите получать еженедельник, то отпишитесь.

Отписаться здесь

© НТА 2025. ПУСТЬ ВСЕГДА БУДЕТ СОЛНЦЕ