еженедельный дайджест лучших материалов среда шефа 7 мая 2025 | | | | Гастрохроникер/WORLD TOUR #81 | Michelin для Флориды, Аргентины и Бельгии с Люксембургом, сырный омакасе (!) в Гонконге, поп-ап дольче вита в Риме, ИИ в киоске, Мауро Колагреко со своим конфитюром, Алекс Атала с диджей-баром в отеле, а Андони Луис Адурис (внезапно) с новым проектом в Мексике, – Анна Кукулина докладывает о новостях и новинках большого гастромира | | | | | | Кадровые перестановки | На восток: Андрей Матюха возглавит ресторанные проекты VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA в качестве бренд-шефа | | | | | | Гастрономия на языке драмеди: Onest представляет гастросет по мотивам второго сезона сериала «Бедные смеются, богатые плачут» | С 12 мая по 30 июня в ресторане Onest запускают авторский сет из девяти подач, приуроченный к выходу второго сезона популярного сериала «Бедные смеются, богатые плачут» (производство Good Story Media), премьера которого состоится на «ТНТ» 12 мая. Шеф-повар Мирко Дзаго, сыгравший самого себя в обоих сезонах, продолжает гастрономическую игру уже за пределами кадра — на собственной кухне. Каждое блюдо в сете посвящено одному или нескольким героям сериала — Михаилу и Кате (Михаил Сотников и Полина Денисова), Сергею и Ирине (Александр Самойленко и Серафима Соловьева), Жанне (Наталья Рудова), младшим детям Даниэлле и Энджелу (Майя Самойлова и Давид Устименко) и другим. | | | | | | Подпишитесь на наши соцсети для получения оперативных анонсов новых интересных материалов на сайте.
Вы получили эту рассылку, потому что регистрировались на сайте chef.ru или посещали одно из наших партнерских мероприятий. Если вы не хотите получать еженедельник, то отпишитесь. | | | © НТА 2025. ПУСТЬ ВСЕГДА БУДЕТ СОЛНЦЕ | | | |