Пабло Пикассо говорил, что искусство смывает с души пыль повседневности. Эта мысль хорошо описывает и эффект от гармоничного фуд-пейринга — искусства гастрономического.
Именно ему, идеальному фуд-пейрингу, «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» и
chef.ru посвятили новый «Крепкий гастрономический фестиваль» — событие с федеральным размахом, которое состоится 5-25 октября при поддержке бренда GASTRONOM.
Фестиваль позиционирует водку не как самостоятельный напиток или повод для застолья, а как серьезное гастрономическое сопровождение к авторским блюдам от талантливых шефов.
