 | | за рубежом
Рейтинг лучших ресторанов мира 2023 in progress
(материал обновляется) | | 20-го июня состоялась церемония оглашения мирового рейтинга The World's 50 Best Restaurants 2023. И главный перуанский ресторан – Central Вирхилио Мартинеса, ожидаемо став лучшим в этом году, отправляется в "Зал славы" фифти-бест. "РестораторШеф" следит за рейтингом этого года, начиная с объявления первой (второй, с 100-го по 51-е место) половины списка лучших ресторанов мира, раскрывая детали основных интриг вокруг результатов. Материал о событии дополняется в реальном времени, и уже совсем скоро появится обновление с выводами, которые можно сделать из расклада нового рейтинга лучших, полезными для наблюдателей и ловцов гастротрендов. | | | | | |
|  | | Стейк с лисичками | | Скоро! Встречайте во всех сезонных меню — лисички! Шеф-повар ресторана Kislovsky Taste&Place (Москва) Илья Карпаев предлагает такой вариант | | | | | |
|  | | Гастрохроникер | | Гонка премий и интрига с Alchemist, Йотам Оттоленги со своим кларетом с Красивой горы, гастро-культурный шик не без Массимо Боттуры в Майами, Саймон Роган в Ла-Валетте с мальтийскими специалитетами, Louis Vuitton с Янником Аллено в лаунже в Дохе и другие новости и новинки мировой фуд-индустрии - в традиционной гастрохронике Анны Кукулиной | | | | | |
|  | | GASTREET International Restaurant Show восьмой сезон. Как это было | 100 млн рублей потрачено на застройку GASTREET City. 165 спикеров провели более 200 мастер-классов. Около 4 000 человек в образах Фредди Меркьюри участвовало в грандиозной вечеринке-перформансе Queen Show с симфоническим оркестром… и другие впечатляющие цифры о прошедшем событии | | | | | |
|  | | Гастрономический проект «География России» объявляет новый сезон | | 354 Restaurant Group совместно с Гастрономической картой России объявляет новый сезон гастрономического просветительского проекта «География России». Возрождение традиций русской кухни от Арктики до Дальнего Востока, региональный сет, который будет собран 10 лучшими шеф-поварами страны из крупнейших городов России. | | | | | |
| | Для вопросов и предложений по проекту chef.ru | |
| | Еженедельный дайджест. 18+
Среда № 25 (55) 21 июня 2023 | |
| | | | Подпишитесь на наши соцсети для получения оперативных анонсов новых интересных материалов на сайте.
Вы получили эту рассылку, потому что регистрировались на сайте chef.ru или посещали одно из наших партнерских мероприятий. Если вы не хотите получать еженедельник, то отпишитесь. | | |  | | © НТА 2023. ПУСТЬ ВСЕГДА БУДЕТ СОЛНЦЕ | |
| |
