Удивительно, но с ранних лет будущий шеф-кондитер ресторана "Пифагор" (Москва) мечтал о четырех профессиях: архитектор, скульптор, повар и актер. Да, кондитера не было в списке, хотя его любимая передача была «Король кондитеров». Позже, работая в международном отеле «Four Seasons Hotel Moscow» Никита познакомился с человеком, который стал для него кумиром и с делом, о котором мечтал с самого детства — лепке скульптур. Только из шоколада!
